2017年12月1日生豬存欄總量被預測能達到7323萬頭,同比增幅2.4%。報告前分析存欄總量有望增幅2%??偞鏅诹渴怯墒袌錾i組成,既是指在未來幾個月將被屠宰的生豬數(shù)量,也包括了還在育肥中的數(shù)量。我們會在第二段討論育肥生豬的總數(shù)量。市場生豬的存欄量被預計達6705.10萬頭,同比增幅2.5%,比預測高出0.4個點。從市場生豬存欄量的分解上看,我們注意到美國國家農(nóng)業(yè)部的分析研究預示著來年春天生豬數(shù)量會比分析者預期的數(shù)量還要多。生豬存欄量中重量在50磅和119磅之間的有1854.60萬頭,同比增幅2.5%,比預測的高出0.6個點。這些生豬會進入2月底到4月初之間的市場。50磅以下的生豬,應該會進入4月到5月之間市場的有2144.70萬頭,同比增幅2.7%。 計劃進入3月到5月市場中增加的生豬數(shù)量略低于9月到11月,但這個增長高于去年水平的3.2%.
我們一直在報告前就關注的一個關鍵數(shù)量是育肥生豬的規(guī)模。我們最初對育肥生豬的數(shù)量預測是同比上浮1.2%,比報告前預測所期望的漲幅要更多。促成我們的這個預測結果的主要因素是對生產(chǎn)商利潤率的持續(xù)穩(wěn)固,和持續(xù)穩(wěn)固推動育肥生豬規(guī)模的預期。美國國家農(nóng)業(yè)部調(diào)查指出育肥生豬總量達617.90萬頭,同比增幅1.1%。 正如下表(表一)所示,育肥生豬量自2013年以來上浮7.3%,是自2008年以來的最高點。低廉的育肥成本,通過期貨市場鎖定2018年利潤良性循環(huán)的能力,加工能力的增加,這些都利于育肥數(shù)量的增長。更大的育肥數(shù)量和生產(chǎn)力的增加改善助力于整體生豬市場供應,應該也能使明年的豬肉產(chǎn)量再上浮3%。育肥數(shù)量的增長為12月到2月(夏季屠宰)和3月到5月(秋季屠宰)期間更大量的豬酮體打下基礎。美國的生產(chǎn)商表示最近幾個季度的生產(chǎn)豬仔計劃意向持續(xù)與市場斷開,我們認為這會引起期貨市場對報告的這個部分提出疑問。12月到2月期間的生產(chǎn)豬仔意向顯示同比增幅2.8%,如果能夠?qū)崿F(xiàn)數(shù)量將相當可觀。在9月到11月這個季度,每胎豬仔的數(shù)量同比增加1%。在過去6個季度,每胎豬仔的數(shù)量平均增加1.1%。如果這種趨勢一直持續(xù), 我們可能會看到在6月到8月間進入市場的生豬數(shù)量將會多增加3.5%-4%之間。3月到5月生產(chǎn)豬仔意向同比去年增幅2.3%。加上每胎豬仔數(shù)量的1%增長,這將意味著9月到10月期間會有個3%的上浮,明年夏季生豬供應將創(chuàng)新高。生豬加工能力的擴張也與生豬市場供給相匹配。