時(shí)間：2023年7月19日 周三
中國(guó)市場(chǎng)鞏固反彈
以色列“施壓”重新談判合同
中國(guó)今年將保持牛肉的進(jìn)口量
巴西零售額低于預(yù)期
盧拉要求不要以環(huán)境為借口阻止南方共同市場(chǎng)-歐盟自由貿(mào)易協(xié)定
FOB南方共同市場(chǎng)
盡管在議價(jià)方面存在分歧，但是中國(guó)市場(chǎng)試圖達(dá)成一致
最近幾個(gè)月采購(gòu)價(jià)格有所改善，牛肉進(jìn)口市場(chǎng)正在維持這個(gè)現(xiàn)狀。WBR一致認(rèn)為“盡管現(xiàn)在不是最佳的，但是牛肉價(jià)格已經(jīng)不是低谷了”。一位貿(mào)易商解釋道：“中國(guó)的進(jìn)口商和代理商在議價(jià)方面分歧很大，一些抱怨庫(kù)存太大，“報(bào)價(jià)很低，但是購(gòu)買熱情很高。據(jù)知情者報(bào)告，烏拉圭的前腱&后腱價(jià)格是5300美元CFR，牛霖價(jià)格是4900美元CFR。就阿根廷而言，銷量涼最高的公司稱上周每噸減少200美元。前腱后腱價(jià)格在5000-5200美元之間，80vl碎肉在3200-3300美元之間，掠奪牛前在3800和4100之間，牛六分體則在每噸CRF 3800和4000美元之間。臺(tái)灣市場(chǎng)，一位出口商稱市場(chǎng)需要仍然疲軟，一些主要出口商品會(huì)繼續(xù)降價(jià)。另一方面，智利的母牛六分體由于市場(chǎng)供應(yīng)的需要，價(jià)格繼續(xù)走高，價(jià)格到達(dá)了4000美元CFR。
綿羊生意
就綿羊市場(chǎng)而言，盡管從歷史角度來(lái)看，其價(jià)格處于較低水平，但上周烏拉圭羊肉胴體以3400-3500美元CFR的價(jià)格成交。
歐洲希爾頓市場(chǎng)穩(wěn)定
希爾頓配額內(nèi)的阿根廷交易，上周主要保持在12800-13000美元/噸，最優(yōu)質(zhì)牛肉在12500-13200美元/噸。烏拉圭方面，希爾頓臀腰肉價(jià)格位12000美元/噸。歐元美元匯率為1.12，上個(gè)月歐元兌美元累計(jì)增長(zhǎng)近3%。
在以色列“施壓”下，重新談判合同
以烏拉圭為例，以色列進(jìn)口商通過(guò)施壓降低屠宰合同的價(jià)格，一位出口商警告稱：“如果他們不設(shè)法降低價(jià)值，他們就會(huì)停止生產(chǎn)”。一位進(jìn)口商指出，這種“壓力”也影響了與巴西的合同。另一方面，與烏拉圭協(xié)定一天屠宰350頭，價(jià)格是7000元/噸。阿根廷方面，合同還是維持8000美元FOB/噸。
智利
進(jìn)鏡困難導(dǎo)致智利的貿(mào)易降低
穿越山脈的運(yùn)輸仍很艱難，不確定性導(dǎo)致工作很困難。據(jù)估計(jì)，大約有300輛卡車還沒(méi)過(guò)境，其中大部分是來(lái)自巴西的牛肉。近期將會(huì)有很牛肉產(chǎn)品到貨，但是有效期已經(jīng)差不多過(guò)半（45%-55%）。這使得牛肉業(yè)務(wù)非常復(fù)雜，從烏拉圭進(jìn)口的19分體價(jià)格為5200-5300美元CIF/噸，其他則達(dá)到5500-5700美元/噸。
南方共同市場(chǎng)閹牛價(jià)格上漲
世界牛肉報(bào)告顯示過(guò)去一周南方共同市場(chǎng)閹牛價(jià)格上漲4美分至3.37美元/公斤。牛肉屠宰量增加，烏拉圭上漲了7%，巴拉圭上漲了6%，阿根廷市場(chǎng)保持穩(wěn)定，而巴西出口平均數(shù)減少了1%（-3美分）至每公斤3.08美元。雷亞爾對(duì)美元的升值（+1%）阻止了該地區(qū)牛價(jià)格的進(jìn)一步下跌。
巴西
零售發(fā)展低于預(yù)期
根據(jù)巴西環(huán)境與分析研究所上周發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，由于季節(jié)性調(diào)整，5月份的零售額比4月收縮了1%。與2022年5月相比，零售額也下降了1%，遠(yuǎn)低于分析專家關(guān)于1.6%復(fù)蘇的預(yù)期。預(yù)計(jì)7月份出口量將低于16萬(wàn)噸。上周牛肉出口達(dá)到3.925萬(wàn)噸，周增長(zhǎng)5.01%。7月前十個(gè)工作日，牛肉出口約7.663萬(wàn)噸，平均0.766萬(wàn)噸/天，比2022年7月的日均水平低3.72%。Agrifatto稱：“通常情況下，前兩周的出貨量是最大的，7月迄今為止的統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明，本月16萬(wàn)噸的出口預(yù)期很難完成。
牛屠宰量下滑
根據(jù)蘇格蘭咨詢的說(shuō)法，在購(gòu)買屠宰牛方面，該行業(yè)處于有利地位，本周初公牛數(shù)量下降，而奶牛和小母牛的價(jià)值保持穩(wěn)定。
烏拉圭
公牛的價(jià)格在6月份下跌了7%
據(jù)INAC報(bào)道，6月份公牛2.0的價(jià)格為1497美元/噸，比5月份的 1610美元/噸降低了7%。肉類價(jià)格的下將的原因是出口產(chǎn)品、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的胴體、以及內(nèi)臟和副產(chǎn)品的價(jià)格的下降
根據(jù)記錄，育肥牛價(jià)格有明顯的不同
在報(bào)價(jià)“非常有限”的情況下，預(yù)訂量大幅降低，上周牛價(jià)有所上漲。 根據(jù)一位牛貿(mào)易商的說(shuō)話，價(jià)格上的巨大差異的原因是該行業(yè)提議終止對(duì)牛的飼養(yǎng)。例如，肥公牛的價(jià)格為每公斤3.60美元，而對(duì)于270公斤的胴體價(jià)格高達(dá)每公斤3.80美元。就奶牛而言，這一差距更大，普通牛價(jià)格為每公斤3.25美元，而特殊奶牛價(jià)格而高達(dá)3.60美元。 普通和優(yōu)質(zhì)牛之間價(jià)格差距很大。由于屠宰成本較低，以及對(duì)PH和暗切的拒絕較低，該行業(yè)加大了對(duì)優(yōu)質(zhì)胴體的偏好。盡管市場(chǎng)有了復(fù)蘇的跡象，但是人們對(duì)農(nóng)場(chǎng)飼養(yǎng)布局方面的巨大波動(dòng)感到擔(dān)心。
上周屠宰量略有下降
據(jù)INAC報(bào)道，在7月9日至15日的一周屠宰量42168頭牛，與七天前（42168頭）相比僅減少了1.8%。工業(yè)公牛增加了18893頭，與前一周相比下降了4.2%，而奶牛的數(shù)量17099保持穩(wěn)定。今年到目前為止，牛的屠宰總量為11.30億頭，比去年同期降低了18%。
阿根廷
6月份的出口量超過(guò)5月份
盡管國(guó)家統(tǒng)計(jì)和普查研究所（INDEC）的數(shù)據(jù)明天才能發(fā)布，根據(jù)SENASA衛(wèi)生服務(wù)局的數(shù)據(jù)估計(jì)，6月份帶骨去骨牛肉出口量為64171噸，比5月份相比高1%。中國(guó)的出口量有所下降，盡管其出口額在2023年仍然是迄今為止的第二高，超過(guò)50200噸。與此同時(shí)，與2022/23年關(guān)稅配額的關(guān)閉一致，對(duì)歐盟的出口量有所下降。與此同時(shí)，以色列的出口量有所恢復(fù)，出貨量近4300噸，比上月增加183%。對(duì)智利和美國(guó)的出口也大幅增長(zhǎng)，與上月相比分別增長(zhǎng)了44%和32%
育肥場(chǎng)比例占73%和毛利率下降
根據(jù)阿根廷飼養(yǎng)場(chǎng)協(xié)會(huì)的一份報(bào)告顯示，涵蓋98個(gè)場(chǎng)所，可容納757000頭牛，6月份的安置率為73%，比前一年同月高出兩個(gè)百分點(diǎn)。與此同時(shí)，小牛/公牛的比例為0.92，比2022年同月低8%。然而，毛利率比一年前大幅下降了。在育肥場(chǎng)牛的平均壽命從去年6月的170天降至144天。關(guān)于玉米/公牛的比例，增長(zhǎng)了50%，達(dá)到0.12
南美最大的牛展在布宜諾斯艾利斯開(kāi)幕
這是今年在布宜諾斯艾利斯市巴勒莫舉辦的第135屆傳統(tǒng)展覽，將持續(xù)到7月30日星期日。
出口閹牛價(jià)格有所調(diào)整
出口閹牛價(jià)格每公斤上漲了10比索，最優(yōu)質(zhì)的英國(guó)閹牛報(bào)價(jià)在910-930比索/公斤之間，婆羅門牛報(bào)價(jià)在840-860比索/公斤之間.優(yōu)質(zhì)奶牛的價(jià)格也有類似的10 和20比索的漲幅，現(xiàn)在每公斤交易價(jià)在720和750比索之間。被稱為“中國(guó)奶牛”的工業(yè)奶牛價(jià)格上漲了20至40 比索，每公斤交易價(jià)格在每公斤480-620比索之間。
巴拉圭
由于智利的邊境關(guān)閉，牛肉市場(chǎng)調(diào)整后恢復(fù)
由于無(wú)法進(jìn)入智利圣地亞哥，市場(chǎng)上周出現(xiàn)了大幅下調(diào)。據(jù)市場(chǎng)消息人士報(bào)道，由于山區(qū)的天氣條件，牛成品市場(chǎng)恢復(fù)到了兩周前的水平，普通牛的參考價(jià)格為每公斤3.45-3.50美元，成品牛為3.05-3.10美元。
歐洲
盧拉要求不要以環(huán)境為借口阻止南方共同市場(chǎng)-歐盟自由貿(mào)易協(xié)定
巴西總統(tǒng)，路易斯·伊納西奧·盧拉·達(dá)席爾瓦，周一警告歐盟領(lǐng)導(dǎo)人，只有在“相互信任而非威脅”的基礎(chǔ)上進(jìn)行談判，同時(shí)要求他們不要將環(huán)境要求視為“保護(hù)主義”，歐洲和南方共同市場(chǎng)國(guó)家之間的貿(mào)易協(xié)議才能實(shí)現(xiàn)。
北美
加拿大肉類行業(yè)拒絕英國(guó)加入CPTPP
加拿大肉類委員會(huì)（CMC）、加拿大畜牧業(yè)協(xié)會(huì)（CCA）和加拿大豬肉委員會(huì)（CPC）在貿(mào)易部長(zhǎng)宣布同意英國(guó)加入CPTPP后，于周六深表失望。到目前為止，CPTPP為貿(mào)易自由化提供了高標(biāo)準(zhǔn)，與英國(guó)的這項(xiàng)協(xié)議留下了一個(gè)重大障礙，英國(guó)達(dá)不到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，將削弱未來(lái)進(jìn)入者的雄心。
育肥牛價(jià)格上漲
即使價(jià)格上漲，肉企繼續(xù)以正利潤(rùn)經(jīng)營(yíng)。他們上周放棄了一些利潤(rùn)，并準(zhǔn)備在本周再次這樣做。 北方育肥牛交易價(jià)格在183-186美元/百磅，胴體價(jià)格在291-295美元/百磅之間，比上周上漲了1-3美元/百磅。北方育肥牛交易價(jià)格與上周持平，價(jià)格為178美元/百磅。
進(jìn)口牛肉價(jià)格下跌
與前一周相比，進(jìn)口牛肉價(jià)格大幅下跌，交易適中。較低的進(jìn)口價(jià)格使其對(duì)進(jìn)口商更有吸引力。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的每周報(bào)告，盡管有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，但一些最終用戶仍然不愿轉(zhuǎn)向肉類進(jìn)口。
亞洲
中國(guó)出臺(tái)新措施抑制豬肉價(jià)格下跌
生豬價(jià)格最近一直保持在低位。國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)宣布，將啟動(dòng)第二階段中央生豬儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作，并指導(dǎo)地方同步收儲(chǔ)。這是使生豬價(jià)格回到合理價(jià)格的重要舉措。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，6月份生豬價(jià)格比上月下降了3.5%。據(jù)發(fā)改委統(tǒng)計(jì)，6月26日至30日，全國(guó)肉糧平均價(jià)格達(dá)到一級(jí)預(yù)警，比值不到5:1，根據(jù)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村事務(wù)部監(jiān)測(cè)，截至7月4日，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為18.92元/公斤，與去年年底相比下降了27%。
第二季度中國(guó)經(jīng)濟(jì)不及預(yù)期
由于國(guó)內(nèi)外需求下降，中國(guó)經(jīng)濟(jì)在今年第二季度不及預(yù)期。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局本周一發(fā)布的數(shù)據(jù)，第二季度GDP環(huán)比增長(zhǎng)僅0.8%，比今年前三個(gè)月下降了1.4個(gè)百分點(diǎn)。政府訂的今年增長(zhǎng)目標(biāo)是5%，這一經(jīng)濟(jì)信息一發(fā)布就引發(fā)了人們對(duì)這家亞洲巨頭是否能夠?qū)崿F(xiàn)這一目標(biāo)的懷疑。從同比來(lái)看，中國(guó)經(jīng)濟(jì)反彈6.3%，是2021年第二季度以來(lái)最快的年增長(zhǎng)率。然而，2022第二季度，經(jīng)濟(jì)因?yàn)樾鹿诜窝资艿絿?yán)格控制和封鎖，所以這種比較是有偏差的，一季度，同比增長(zhǎng)4.5%。
中期政策性貸款利率保持不變
據(jù)報(bào)道，周一中國(guó)央行的中期政策性貸款，保持了預(yù)期的利率不變，但是市場(chǎng)預(yù)計(jì)，當(dāng)局將需要推出更多刺激措施來(lái)支持放緩的經(jīng)濟(jì)。經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇在第一季度首次爆發(fā)后失去了動(dòng)力，促使貨幣當(dāng)局上個(gè)月降低了關(guān)鍵政策利率。第二季度經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇勢(shì)頭減弱，促使貨幣當(dāng)局上月下調(diào)了關(guān)鍵政策利率。然而，一些市場(chǎng)觀察人預(yù)計(jì)當(dāng)局將實(shí)施財(cái)政刺激，因?yàn)槿魏芜M(jìn)一步的降息都將擴(kuò)大與美國(guó)的收益差距，使人民幣面臨更大的壓力。
中國(guó)今年將維持牛肉進(jìn)口
盡管中國(guó)正在經(jīng)歷經(jīng)濟(jì)困難，但美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）仍將今年牛肉進(jìn)口預(yù)期維持在350萬(wàn)噸，與2022年持平。
